Sygehuskøkkenet

Køkkenet på Esbjerg og Grindsted Sygehus er organiseret som ét køkken, fordelt på 3 matrikler, med produktionskøkken i Esbjerg og modtagekøkken i Grindsted og i psykiatrien, Esbjerg.

Køkkenpersonalet arbejder i teams, som sørger for planlægning, tilberedning, produktion og efterfølgende rengøring. Køkkenet er ansvarlige for maden til patienter, personalekantinen og mødeforplejning. I Esbjerg er det Køkkenpersonale, som betjener madvognen på afdelingen og i Psykiatrien, Esbjerg betjener vi cafeen til patienter og personale.

Det er vores ønske, at dagens måltider vil:

• Være en positiv oplevelse
• Glæde og opmuntre
• Leve op til dine forventninger og individuelle behov
• Give dig mulighed for at spise noget, du har lyst til

Vi uddanner ernæringsassistenter og bachelorer i ernæring og sundhed. Hos os får du et struktureret læringsforløb, så har du mod på uddannelse i et køkken med personale der har stort engagement , og er du nysgerrig på at høre mere om os, så er vi altid klar til en snak.

Kontakt os gerne, hvis du kunne tænke dig at komme i praktik eller har spørgsmål til eventuelt ledige stillinger.