Gode råd om mad og drikke

Efter en operation har din krop brug for mad og drikke, der indeholder protein og kalorier. Du skal spise tilpas med mad, så du dækker dit daglige behov for protein og kalorier, fordi du ellers risikerer at tabe dig.

Vi fraråder generelt, at du taber dig under sygdom, og mens du er indlagt, da det først er muskelmasse og ikke fedt, der forsvinder. Hvis du taber dig, kan det have betydning for, hvor hurtigt din krop kommer sig efter operationen. Et vægttab kan betyde, at:

• det er sværere for dig at være aktiv
• det er sværere for dig at trække vejret
• din risiko for betændelse øges
• du får nedsat hjertefunktion
• dine sår heler dårligere
• du bliver mere træt end normalt
• du føler dig deprimeret
• du er i øget risiko for at blive indlagt igen.

Hvis du har brug for særlig kost (fx på grund af diabetes, dialyse eller andre hensyn), sørger vi for maden til dig. Det betyder, at du ikke nødvendigvis får den samme mad, som de øvrige patienter henter i buffeten.

Det kan du gøre

Hvis du følger rådene, er du selv med til at forebygge et vægttab, samtidig med at du styrker dit generelle helbred.

Sørg for, at du får rigeligt med proteiner og kalorier

Ud fra din alder, højde og vægt beregner vi, hvad du dagligt skal spise og drikke. Du kan opleve, at det er større mængder og anderledes mad, end det du plejer at spise. Din mad skal indeholde rigeligt med proteiner og kalorier.

Proteinrige madvarer er fx:

• Kød
• Fisk
• Fjerkræ
• Brød
• Mælkeprodukter som skyr, koldskål, ost og fløde
• Æg
• Ærter, linser og bønner
• Suppe med ekstra fløde, smør eller creme fraiche
• Kartoffelmos.

Kalorieholdige madvarer er fx:

• Smør
• Fløde
• Sukker
• Kager
• Slik
• Chokolade
• Frugtgrød
• Juice og saft.

Mens du er på sygehuset, tilbyder vi dig proteindrikke, som er en saft- eller mælkedrik med et stort indhold af protein og energi. Hvis du ønsker det, kan du også få is og koldskål med ekstra protein.

Hvis maden smager anderledes, eller du har mindre appetit

Du kan opleve, at maden smager anderledes, og at din appetit er mindre end normalt. Hvis det sker, anbefaler vi, at du:

• skyller din mund inden måltiderne
• holder din mund fugtig mellem måltiderne
• spiser bolsjer eller drikker juice mod tørhed i munden
• spiser 6-8 mindre måltider i stedet for 3 store måltider
• spiser i rolige omgivelser
• tager dig god tid til måltiderne.

Sørg også for, at du sidder godt, når du spiser. Enten i en stol eller i en siddende stilling i sengen.

Hvis du får kvalme eller kaster op, kan vi give dig medicin mod kvalmen. Selvom du har kvalme eller kaster op, har din krop brug for, at du forsætter med at spise og drikke. Kvalmen skyldes ofte sygdom, tom mave eller medicin.

Følg rådene, til du når din normale vægt

Det er forskelligt, hvor hurtigt man kommer sig og tager på efter et eventuelt vægttab. Vi anbefaler, at du forsætter med at følge rådene, indtil du når din normale vægt og føler dig mindre træt.

Kontakt Karkirurgi Sygehusvej 24 6000 Kolding Sekretariat 76 36 24 87 (hverdage kl. 8-15) Karkirurgiske Senge 76 36 23 83 (hele døgnet)

pinfoSLB-908115311-45 101840|16.04.2026